Kentteki en sembolik yapılar arasında yer alan Cadiz Katedrali, Vicente de Acero aracılığıyla 1722 senesinde tasarlanmış, İspanyol barok tarzının yanı sıra Neoklasik tarzından dolayı da dikkat çekiyor. Uzun seneler boyunca devam eden inşaat çalışmalarından sonra 1838 senesi içerisinde tamamlanmış durumda bulunan bu katedral, yaldızlı kubbesinden dolayı da Cadiz’de en fazla dikkat çekmiş olan yerlerdendir. Katedralin Torre de Poniente isimli kulesinin tepe noktasına çıkıp kentin harika bir manzarasını da burdan izleyebilmektesiniz.
El Pópulo, başlangıç aşamasında antik Roma dönemlerine yerleşmiş bir durumda ve Milattan Önce 1. yüzyıl içerisinde Roma Tiyatrosu’nun kalıntılarına sahip bir durumdadır. Ortaçağ dönemleri, bugün görülebilmekte olan arnavut kaldırımları bulunan sokakların ve büyük görkeme sahip sarayların şehrinde El Populo’yu çok ciddi bir açıdan biçimlendirmiştir. El Populo Bölgesi, 13. yüzyıl dönemlerinde Kral Alfonso X tarafından inşa ettirilmiş bir giriş olarak öne çıkan ”Arcos de los Blancos”u da çok uzun bir zaman boyunca korumayı başarmıştı.
Bu bölge üzerinde kesinlikle görülmesi gerekli olan yerlerden bir tanesi, Goya’nın harika resimleriyle dekore edilmiş durumda bulunan, 1783 senesi içerisinde inşası tamamlanmış ”Oratorio de la Santa Cueva” olarak öne çıkmaktadır.
